木耳红糖的功效与作用机理

木耳红糖的功效与作用机理一般有促进消化、清胃、缓解疲劳等。

1、促进消化：

木耳红糖除葡萄糖和果糖外，还含有大量的铁离子和纤维素，可以促进肠道蠕动，改善便秘，延缓皮肤老化。

2、清胃：

黑木耳中的胶体可以吸收和浓缩残留在人体消化系统中的灰尘和杂质，并将其排出体外，达到清理胃肠道的作用。

3、缓解疲劳：

红糖中含有大量的铁，不仅可以驱寒补气、养肝保脾、养血驻颜和令肌肤红润，还有助于恢复体力、缓解疲劳。建议阴虚内热、消化不良等人群不宜食用。同时，忌与雉肉、鹌鹑等一起食用。