荸荠和梨一起煮的功效与作用

荸荠和梨一起煮通常具有润肺、清热降火等功效。

1、润肺：

梨富含配糖体、鞣酸等营养成分。因为有润肺的作用，当有咳嗽症状时，会选择吃梨，以滋补肺部，缓解咳嗽。还可以消除体温。马蹄属寒性，食用后，进入肺部会减少火气，从而滋润肺部。

2、清热降火：

梨属于凉性，荸荠属于寒性。对于有体热的人，可以缓解体温的干燥和热量，从而改善体质。梨跟荸荠都含有丰富的水分，又都属于凉性食物。因此，如果把荸荠和梨一起煮，对健康非常有益，尤其是在秋天，需要吃一些梨和荸荠。荸荠和梨一起煮时，需要注意控制摄入，以免一次吃得过多，增加胃肠道负担，引起消化不良。