自己家磨的豆浆放一夜能喝吗

自己家磨的豆浆如果没有变质，一般能喝，如果已经出现变质，则不能再喝，需要根据具体的情况进行判断，不可以一概而论。

如果是放进冰箱里面进行冷藏保存，同时用保鲜膜包裹住，没有出现细菌或微生物滋生的情况，通常可以正常喝，不会对身体健康造成影响。豆浆里面含有一定量的蛋白质、维生素以及多种矿物质，适当喝豆浆可以为身体补充营养物质。而且豆浆里面还含有一定量的大豆异黄酮，属于天然的雌激素，适当喝豆浆，可以起到一定的辅助补充雌激素效果，对身体健康有一定的好处。

如果是放在常温下进行保存，没有采取任何保护措施，尤其是在天气比较炎热的夏季，通常不能再喝。主要是高温的环境下，豆浆里面的营养物质会受到一定的破坏，也会产生细菌或者是微生物滋生的情况，喝了后会对身体健康造成影响，导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状，严重时还会诱发急性胃肠炎或者是食物中毒等情况。

日常生活中患者需要注意饮食健康，尽量选择新鲜的食物。如果食物出现变质或者是腐烂的情况，患者应避免继续食用，以免影响身体健康。