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吃了什么不能喝酸奶?

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2022-09-01 16:36:3339健康网

通常吃了香蕉、火腿等食物后不能喝酸奶。

1、香蕉:

香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定作用,但是酸奶不能和香蕉一起吃。香蕉和酸奶很容易产生致癌物,一些因脾胃虚弱而容易腹泻的人在喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶后,更有可能出现腹痛和腹泻,再加上香蕉,这是一种促进肠道蠕动的滑肠食物。

2、火腿:

早餐经常吃夹酸奶的三明治的人应该小心,三明治中的火腿、培根和乳酸饮料容易致癌。为了保存加工过的肉制品,如香肠、火腿、培根和培根,食品制造商将添加硝酸盐,以防止食品腐败和肉毒杆菌的生长。当硝酸盐与有机酸接触时,会变成致癌物亚硝胺。因此,酸奶不应在食用含硝酸盐的食物前后1小时内饮用。酸奶有助于消化,但不要空腹饮用,空腹喝酸奶对肠胃不好。同时当酸奶温度过高时,酸奶中的益生菌会失去活性,降低酸奶的营养价值,酸奶尽量不要加热。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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