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鲨鱼的功效与作用禁忌

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2023-01-14 22:50:4639健康网

通常情况下,鲨鱼具有提高记忆力、促进骨骼发育、增强免疫力等功效,但是对于过敏者、患有肝病等患者禁止食用。

1、功效

鲨鱼中含有大量的蛋白质、维生素以及微量元素,不仅可以提高身体的免疫力,还可以促进大脑的发育。同时,还可以起到提高记忆力的作用,因此,对于记忆力差的人群可以适量食用。另外,由于鲨鱼中含有大量的钙元素,适当食用可以促进骨骼的发育。

2、作用

除此之外,鲨鱼中还含有多种不饱和脂肪酸,不仅可以提高身体的免疫力,还可以促进身体的新陈代谢。因此,对于患有肝病的患者也可以适量食用,可以辅助改善肝病引起的不适症状。

3、禁忌

需要注意的是,由于鲨鱼中蛋白质含量较多,如果患者对蛋白质过敏,则不建议食用,以免出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿等。另外,如果患者患有肝病,也不建议食用,以免导致病情加重,不利于病情恢复。

除此之外,还具有辅助降血压、降血脂等作用。但是患者在食用时需要注意适量,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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