鲨鱼皮的功效与吃法

鲨鱼皮具有美容护理、补充营养、增强抗病能力等功效，可以通过干拌鲨鱼皮、水煮鲨鱼皮等方法进行食用。

一、功效：

1、美容护理：

鲨鱼皮富含蛋白质、氨基酸和胶原蛋白。补充后可补充肌肤所需的营养，提高肌肤细胞活性，令肌肤光滑细腻。

2、补充营养：

鲨鱼皮是一种富含蛋白质和钙、铁、钠、镁等微量元素的食物。这些营养素是人体新陈代谢所必需的，可以避免补充后因营养不足而导致的虚弱。

3、增强抗病能力：

鲨鱼皮含有蛋白质，是免疫细胞所需的营养素，可以提高免疫细胞的活性，从而有助于增强免疫功能。

二、吃法：

1、干拌鲨鱼皮。

2、水煮鲨鱼皮。

建议患者日常注意合理饮食。