白眉豆是白扁豆,具有健脾利湿、促进消化等功效。
1、健脾利湿:
白眉豆具有健脾除湿的作用,可治疗湿热呕吐腹泻、脾虚呕吐、少吃多排、生津止渴、白带发红、小儿营养不良等症状。
2、促进消化:
白眉豆含有多种人体必需维生素,尤其是维生素B。这种物质可以促进人体消化腺分泌消化液,加速胃肠蠕动,抑制人体胆碱酯酶活性,有效改善消化功能,增加食欲,减少腹胀,腹泻和各种消化不良症状。建议食用白眉豆时应避免食用生的白眉豆,因为其含有一种凝血物质及溶血性皂素,吃了之后很容易引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒现象。
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