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虾和胡萝卜相克吗

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2023-02-16 04:34:0239健康网

虾和胡萝卜一般不相克。虾和胡萝卜一般不相克。

胡萝卜和虾可以同时食用,因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,而维生素A对人脑的发育和视力的改善有很大帮助。同时,维生素A对身体的免疫力和提高智力水平也有很大帮助。虾肉含有大量蛋白质和一些脂肪,并含有一些不饱和脂肪酸,以及一些微量元素,如钙和磷等维生素。因此,同时食用虾和胡萝卜对身体的维生素补充、提高抵抗力有很大帮助。

注意合理烹饪胡萝卜和虾,建议清蒸,尽量不要用盐炒。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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