权威资讯
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地

长时间吃冻肉对身体有害吗

举报/反馈
2023-05-10 04:34:1439健康网

长时间吃冻肉对身体没有危害。

冻肉本身无害,冻肉的生产和储存过程也比较严格。通常,新鲜肉类在预冷后在零下18度的环境中快速冷冻,肉的深层温度也保持在零下6度以下。在这个温度下,有害细菌基本上不会移动和繁殖。冻肉可以延长肉的保质期,如果零污染的新鲜肉类在预冷后立即在零下18度下冷冻,则可以在理想状态下保存约两年。经常食用合格的冷冻肉对身体基本无害,但也有不合格的冷冻肉。如在冷冻环境温度下无法保存的冷冻肉,变质的冷冻肉,会对身体产生影响,并可能引起腹泻、腹痛等不适,需要尽快前往医院进行诊断治疗。

建议前往正规渠道购买,以免食用后造成不良影响。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
39Al全科医生 | 免费咨询 | 疾病诊断
我要问医生免费24小时解答

303人正在问医生

大家都在看
相关推荐
健康资讯推荐
推荐医院