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吃西红柿不能吃海鲜吗

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2023-02-28 04:34:2439健康网

西红柿和海鲜不能一起吃。

海鲜含有大量的砷,而西红柿含有丰富的维生素C,两者结合容易引起食物中毒或者钙难以溶解。吃海鲜后吃西红柿会影响人体吸收蛋白质,西红柿和海鲜中的酸结合在一起,会刺激肠胃,引起腹痛,容易出现恶心、呕吐、消化不良、食欲不振等症状,所以吃西红柿时不能和海鲜一起吃,最好间隔5小时后吃水果,可以减少不良反应的症状。如果患者食用后一般情况下多喝水促进排泄,会逐渐恢复,如果症状比较严重,需要及时就医,必要时需要进行洗胃或者血液透析。

建议患者吃海鲜最好不要喝啤酒,因为虾、蟹等海鲜代谢后会形成尿酸,尿酸过高会导致痛风、肾结石等症状。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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