啤酒打开五天还能喝吗

啤酒打开五天后一般不建议继续喝。

啤酒是一种饮料，在啤酒生产和加工过程中，酵母会溶解和代谢糖，产生比较多二氧化碳气体。例如，啤酒打开五天后，啤酒中二氧化碳气体已经消散，味道会比新打开的啤酒差。此外，啤酒打开五天后，啤酒中的细菌可能会在敞开的啤酒中大量繁殖，此时啤酒容易变质。啤酒味道会发生变化，如浑浊、沉淀和气味奇怪等，继续喝可能会导致胃肠道不适，如腹痛、恶心和呕吐等。即使啤酒没有变质，也会有许多细菌，喝后可能会引起胃肠痉挛等不适症状。因此啤酒打开五天后不建议喝。

建议患者平时买啤酒后要及时喝，如果不能在打开后喝完，建议将啤酒密封后放入冰箱，存放在阴凉通风处，从而延长存放时间。