与石榴相克的食物有西红柿、螃蟹、海参等。
1、西红柿:
西红柿与石榴同吃,通常会导致人体的营养吸收不足,通常也会引起消化不良,对肠胃造成损伤。
2、螃蟹:
螃蟹含有丰富的蛋白质和钙质,而石榴含有丰富的单宁。两者若同时吃,不但会降低其蛋白质的营养价值,而且会使其与单宁酸结合,形成一种新的难消化的新物质,从而引起肠胃不适,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、海参:
海参富含蛋白质、钙等多种营养素,而石榴富含单宁酸。如果两种食物同时食用,会引起蛋白质的凝结,使人体的消化和吸收变得困难,同时会出现腹痛、呕吐等症状。石榴中的多糖成分具有收敛作用,建议大便干结的患者尽量不要吃石榴,以免加重病情,导致不适。
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