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皮皮虾不能和芒果一起吃

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2023-05-27 04:35:1439健康网

皮皮虾一般不能和芒果一起吃。

皮皮虾本身是一种水生动物,虽然皮皮虾皮有镇静作用,还含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。但是其中含有大量的蛋白质和钙离子。芒果含有大量维生素C、碳水化合物和果酸。当蛋白质遇到维生素C时,可能会导致蛋白质结块,不利于蛋白质吸收,使蛋白质在肠道内积聚,严重时甚至导致胃肠道结石,因此,不可以在一起吃。

建议患者皮皮虾属于发作食物,有过敏性疾病的人群慎用,芒果含糖量比较高,肥胖或者糖尿病患者不建议吃芒果。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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