苦荞茶有养胃的功效吗

苦荞茶有养胃的功效。

苦荞茶是用荞麦炒制而成的茶，具有健脾消瘀、降气开肠、解毒收敛、降血糖、降血脂、降血压、促进消化、延缓衰老等功效。传统中医认为荞麦味甘微酸，性寒，可归脾、胃、大肠，具有健脾祛瘀、降气开肠、解毒收敛的功效。现代研究表明，苦荞茶能促进胰岛胰岛β细胞的恢复，能降低血糖，有助于糖尿病及其并发症的治疗，还富含膳食纤维和多种氨基酸，能促进肠道蠕动，润肠排便，降低胆固醇，具有养胃的功效。

建议对苦荞茶有过敏史者谨慎食用，否则会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。