包菜清水煮了可以吃吗

包菜用清水煮熟以后可以吃。

清水煮包菜具有抗衰老、抗炎和抗癌的作用。首先，包菜含有大量维生素C、维生素E和β胡萝卜素等元素，具有抗氧化和抗衰老作用。其次，包菜还具有抗炎和杀菌作用，可用于治疗创伤性肿胀疼痛、喉咙痛、牙痛、胃痛等症状。此外，包菜中含有大量的莱菔硫烷，可以有效刺激人体细胞产生对身体有益的酶，从而形成一层保护膜，抵御外来致癌物。食用清水煮包菜还有助于减肥，包菜富含膳食纤维，能促进体内新陈代谢和血液循环，起到一定的减肥作用。

建议患者如果患有腹泻、眼部充血等疾病时，则不能食用包菜，以免导致病情加重。