紫薯土豆泥能在一起吗

紫薯和土豆泥一般可以放在一起食用。

紫薯除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒和花青素。花青素对一百多种疾病具有预防和治疗作用，被认为是仅次于水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的第七大基本营养素。还富含蛋白质、18种易被人体消化吸收的氨基酸、维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等十多种天然矿质元素。土豆泥含有18种氨基酸和十多种矿物质，营养成分全面，营养结构合理。紫薯和土豆泥主要由淀粉组成，所以一起吃不会有不良反应。

紫薯也可能成为过敏原，建议对紫薯过敏的患者不要食用，避免引起皮肤发红、反复腹泻、消化不良和哮喘等过敏症状。