什么样的木耳不能吃了

一般情况下，黑木耳是不能吃的，容易影响身体健康。

木耳是一种比较常见的食物，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但如果木耳浸泡时间过长，可能会滋生椰毒假单胞菌，这种菌群是比较严重的，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、呼吸困难等症状。容易对身体造成严重伤害，所以木耳是不能吃的。

如果不慎食用后出现严重的不适症状，建议患者立即就医，并在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物改善症状，也可以合理搭配使用止泻颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗。在平时生活中要注意饮食健康，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、蘑菇等，还要减少辛辣油腻食物的摄入，有利于身体的恢复。