香菇和木耳能不能

香菇和木耳通常可以一起吃。

木耳是一种比较常见的食用菌，富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素Ｃ和磷等营养素。香菇富含维生素B、维生素C、硒、铜和脂肪，适量食用木耳和香菇可以为身体提供必要的营养，维持各种器官的正常功能。香菇中的脂肪酸还可以降低血脂和抑制动脉血栓形成，香菇还含有麦角甾醇，适量食用后可在体内转化为维生素D可以预防佝偻病，所以香菇和木耳通常可以一起吃。

建议食用时应注意木耳和香菇的颜色和形状，如果发霉就不要食用，也应该注意日常饮食中的营养平衡。平时可以适当增加食物中的优质蛋白质食物，如鸡蛋、鱼和牛肉等。