过期的老酒能喝吗

过期的老酒一般不可以喝。

过期的老酒不能喝，否则会对健康产生影响。老酒由糯米、粳米、大米和小米经加热、糖化、发酵和压榨而成。老酒有保质期。如果老酒的颜色从正常的黄色和棕色变为红色和黑色，并且有酸味、黏度、浊度等，则表明老酒已经变质。变质的老酒含有很多细菌。如果人们喝过期的老酒，可能对胃肠道有刺激。中毒症状，如腹痛和腹泻，危害人类健康。

建议注意在保质期内饮用老酒，不要喝变质的老酒，以免对身体造成伤害。注意适当饮酒，避免过量，适当进行户外运动提高身体免疫力。