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鸡蛋能和牛肉丸一起煮吗

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2023-03-22 04:37:3339健康网

鸡蛋通常可以和牛肉丸一起煮。

牛肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质,可以有效促进新陈代谢的进行,能够增强身体的免疫力,起到补中益气的作用。而鸡蛋中的卵磷脂、氨基酸等含量比较丰富,和牛肉丸一起煮可以有效改善因气血亏虚导致的头晕、头痛、中气下陷等症状。同时可以增加身体内血红蛋白的含量,对于缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

鸡蛋和牛肉丸中含有蛋白质、氨基酸等营养成分,部分人群对于营养成分会有过敏现象,食用后可能会出现皮疹、瘙痒、打喷嚏等过敏的症状。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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