鸡蛋可以头天晚上洗了第二天煮吗

鸡蛋可以头天晚上洗，第二天再煮。

鸡蛋里含有很多营养成分，鸡蛋含有优质蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等微量元素。鸡蛋蛋白属于乳清蛋白，是一种人体吸收率高的蛋白质，是生活中补充营养的最佳选择。鸡蛋中的钙是碳酸钙，一段时间以来，碳酸钙一直是钙片的主要成分，因此，经常吃鸡蛋可以补充蛋白质、钙和维生素。同时，鸡蛋还含有卵磷脂，卵磷脂是人脑必需的营养素，经常食用鸡蛋可以补充大脑，具有补脑和提高智力的作用。鸡蛋中还含有许多氨基酸，对人体的生理需求也很有帮助，具有益气、补精、润肺、润喉的功效。

建议患者在平时不能将鸡蛋与柿子、茶一起食用，避免引起消化不良、腹泻等症状。