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黑豆泡了三天还可以打豆浆吗

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2023-05-25 04:38:1339健康网

黑豆泡了三天还可以打成豆浆。

黑豆泡三天可以做豆浆。黑豆浆的营养比黄豆浆更全面。研究表明,黑豆具有高蛋白、低热量的特点,不仅能满足人体对脂肪的需求,还能降低血液中的胆固醇。黑豆中蛋白质、钾、维生素的含量略高于大豆,清火、利尿、抗氧化的作用更强,喝黑豆豆浆更好。黑豆中含有的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。黑豆还含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,防止便秘,所以也是很好的减肥产品。另外,黑豆浆不像黄豆浆那么凉,喝多了也不会拉肚子。还可用于治疗风湿病,具有抗衰老的作用。黑豆味甘,有健脾、利尿、解毒的功效,对水肿、体虚、中风、肾虚等多种疾病有明显疗效。此外,任何食物中毒或药物中毒都可以用黑豆汁和甘草汤解毒。

建议适量吃,做到合理饮食。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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