牛奶太凉冬天怎么办才可以吃

牛奶太凉冬天一般可以通过隔水加热、微波炉加热、奶锅直接加热等方法。

1.隔水加热：一般将包装好的或倒入杯中的牛奶放入大碗中倒入70度左右的热水中，浸泡5~10分钟。不过注意不要直接泡在100度的开水里，不然可能会失去牛奶的营养。2.微波加热：用微波炉加热牛奶通常是最简单的方法，将牛奶倒入可以微波加热的容器中，用微波炉高温加热30秒左右，加热时间可以根据奶量适当调整。3.奶锅直接加热：遵循边煮边搅拌，冒泡时关火的原则，既能达到杀菌的效果，又能避免牛奶中维生素等营养成分的过度流失。

牛奶加热后，不一定会失去营养。主要看加热方式和温度，不是温度越高越好，一般牛奶加热到70℃以下不会造成营养流失。