熬粥放胡萝卜好吗

熬粥放胡萝卜一般比较好。

胡萝卜含有丰富的维生素A，胡萝卜素和多种微量元素能清热解毒。对于咽喉肿痛、麻疹、水痘、疔疮的人，适当食用胡萝卜粥有很好的清热解毒作用。胡萝卜粥可以化痰止咳，因为从中医食疗的角度，胡萝卜粥味甘，性平，入肺经。对于肺虚引起的咳嗽、咳痰、咯血的患者，适当吃点胡萝卜粥，有很好的祛痰止咳作用。胡萝卜粥能健脾和中，对于脾虚、食欲不振、体虚的患者，适当食用胡萝卜粥，有很好的健脾和中的作用。

建议患者用新鲜的胡萝卜熬粥，保证饮食安全，同时注意饮食的多样性，保证营养素的均衡摄入。