吃煎荷包蛋会不会长胖

吃煎荷包蛋一般不会长胖，但需要适量。

鸡蛋中，蛋黄富含卵磷脂，卵磷脂是人体必需的营养物质。煎荷包蛋可以健脑益智，并能增加人体血浆蛋白含量，增强机体的新陈代谢和免疫功能。鸡蛋还富含钙、磷、铁、维生素等多种微量元素。是儿童和青少年生长发育的良好食品，也是孕产妇和贫血及体质虚弱患者的滋补食品。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂和甾醇，可以改善神经系统的功能，促进大脑发育。能滋养脑神经，提高脑细胞的活化程度，增强记忆力，预防老年痴呆症。能减轻肝损伤，修复受损肝细胞，保护肝脏。

建议不要与兔肉、柿子等一起食用。