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每天吃点醋大蒜的好处

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2023-01-11 04:39:0739健康网

每天吃醋蒜通常可以促进人体的消化吸收和去油腻等。

大蒜又名糖蒜、醋泡蒜,是一种美味的食物。大蒜有刺激性,吃多了容易上火。就是用白醋和白糖浸泡过的甜蒜,既能减少辣味,又能缓解辛辣的药性或辛味,即使是阴虚火旺的人也可以少吃。如果食用太多的脂肪或肉类,吃甜蒜可以帮助摆脱油腻食物,帮助消化和吸收。醋蒜不宜多吃,也不宜久吃。如果长期食用,并不会带来较多好处,相反还会对消化系统造成不适。

建议患者注意摄入量,不要暴饮暴食,通常不建议长期食用,以免引起肠胃不适。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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