黑豆泡时间长了还能打豆浆吗

黑豆浸泡时间较长可以打豆浆。

泡黑豆的时候，如果天气比较热的话，可能一两天就会发芽，但是如果黄豆发芽不超过0.5厘米的情况下，还可以打豆浆喝，不仅味道鲜美，而且营养利用率更高，豆芽打出来的豆浆营养更丰富，具有补肾、利尿、滋阴壮阳等功效，对老人小孩等消化能力较差的人更适合。但黑豆浸泡时间过长，并伴有异味，说明已经变质，应避免食用，否则容易导致腹痛、腹泻等症状。

豆浆属于偏寒的食物，建议消化不良或者肾功能不全的患者，一定要少喝豆浆，如果患有急性胃炎或者慢性浅表性胃炎，尽量也不要吃豆制品，以免刺激胃酸分泌过多，加重病情。