糯米玉米的营养价值和功效有哪些

糯米玉米一般具有维生素、矿物质等营养价值。其功效一般有润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压等。

1、维生素

糯米玉米中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。这些维生素对人体的新陈代谢有一定的作用，适当食用后可以为身体补充所需要的维生素，在一定程度上还可以预防口腔溃疡的发生。

2、矿物质

糯米玉米中含有丰富的矿物质，如钙元素、铁元素、磷元素等。适当食用后可以为身体补充所需要的矿物质，也可以促进骨骼的生长。此外，还可以维持体内的电解质平衡。

3、润肠通便

糯米玉米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用糯米玉米，有利于改善排便困难的情况。

4、辅助保护眼睛

糯米玉米中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。因此，患者适量食用后可以辅助保护眼睛。

5、辅助降血压

糯米玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可维持血管弹性，进而达到辅助降血压的作用。因此，高血压的患者可适量食用糯米玉米。但食物不能代替药物治疗，建议患者还需在医生指导下服用药物进行治疗。

除此之外，虽然上述食物的营养价值较高，但是对其过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适，建议立即就医进行治疗，避免耽误病情。