多吃黄瓜的好处主要体现在为机体补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助改善便秘、辅助降血压等方面。
1、补充营养
黄瓜富含丙醇二酸、维生素C、钙、磷、铁、钠及膳食纤维等营养物质,能为人体补充所需的营养。
2、促进消化
黄瓜中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的功效,有助于辅助缓解便秘。
3、辅助减肥
黄瓜的热量比较低,而且脂肪含量也比较少,多吃黄瓜可以增加饱腹感,也可以减少其他食物的摄入量,在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
4、辅助改善便秘
黄瓜中含有大量的水分,适当多吃黄瓜可以增加粪便的水分,使粪便变得松软,促进肠道蠕动,可以辅助改善便秘的症状。
5、辅助降血压
黄瓜中含有的维生素C、维生素E、钾等营养成分,可以辅助降低体内的胆固醇,还可以增加脑细胞中的营养,有利于辅助降低血压。
需要注意的是,对黄瓜过敏的人群禁止食用,胃肠不适者等应慎食。在食用期间,患者应避免食用腐烂变质的黄瓜,以免引起食物中毒,出现腹泻、呕吐等不适症状,不利于身体健康。
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