豇豆的营养价值和功效与作用

豇豆中含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，可以辅助起到健脾益胃、促进消化等功效与作用。

豇豆是属于一种茄科一年生草本植物，豇豆的颜色是暗红色，形状是球形。含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分。通常情况下豇豆里面含有膳食纤维的成分，适当食用之后可以促进胃肠道蠕动，从而起到健脾益胃的效果，而且豇豆里面含有一定的维生素B4.1，适当食用之后可以促进人体的新陈代谢，从而起到增强身体素质的效果。而且豇豆里面还含有丰富的铁元素，适当食用之后可以促进体内血红蛋白的生成，起到一定的补血养血的作用。

患者在日常生活中可以多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、猕猴桃、哈密瓜等，有利于补充机体内所需要的营养成分，为机体提供能量。也可以适当地进行体育锻炼，比如打太极拳、瑜伽、慢跑等，有利于提高自身的抵抗力。