牡蛎的功效与作用及食用方法

牡蛎具有平肝潜阳、安神定志、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛等功效。牡蛎煮熟后可食用，其壳也可入药煎服。

1、平肝潜阳：

牡蛎能平抑阳亢，治疗阴虚阳亢，阴虚津亏所致的头晕、耳鸣等症，还可用于久病发热，阴液灼热所致的肢体抽搐。

2、安神定志：

牡蛎可治疗阴虚阳亢引起的烦躁不安、失眠多梦等症状。

3、软坚散结：

牡蛎可用于治疗痰瘀互结所致的痰凝块和各种肿块，以及气滞血瘀所致的肿块。

4、收敛固涩：

牡蛎可用于治疗自汗、盗汗、尿频、遗尿、崩漏、白带。

5、制酸止痛：

牡蛎与乌贼骨配伍，可用于治疗胃痛和泛酸。建议脾胃虚寒者谨慎食用，以免出现不良反应。