天麻炖猪蹄有什么功效

天麻炖猪蹄具有平肝潜阳、祛风通络、强壮筋骨的功效。

天麻是一种中药，味甘，性平，归肝经，具有平肝潜阳、祛风通络、强壮筋骨的功效，主要用于治疗头晕头痛、四肢麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

天麻炖猪蹄属于药膳，一般不建议孕妇食用，以免影响胎儿的生长发育。另外，对天麻或猪蹄过敏的人群不宜食用，以免产生过敏反应，出现丘疹、皮肤瘙痒等症状。如果食用后出现不适症状，建议患者立即停止食用，并及时就医治疗。