胆结石不能吃什么

胆结石患者一般不能吃于油腻的食物。

胆结石患者要注意在饮食方面早晨要吃早餐，不吃早餐很容易发生胆结石或者导致胆结石加重。不要暴饮暴食，暴饮暴食会诱发胆结石的急性发作，甚至会诱发化脓性的胆管炎或者急性胰腺炎。不要吃过于油腻的食物，高脂肪的饮食会增加肝脏和胆囊的负担。因为高脂肪食物需要更多的胆汁去消化这些脂肪，会给胆结石发作创造机会，因此要清淡饮食。较大的胆囊结石可引起中上腹或右上腹闷胀不适、嗳气和厌食油腻、消化不良的症状。较小的结石在饱餐、进食油腻食物后或夜间平卧后结石阻塞胆囊管，可能会引起胆绞痛和急性胆囊炎。胆结石的治疗需要根据结石的大小及症状选择治疗方法。对于较小以及无症状的胆结石可通过保守治疗，暂时观察。若胆囊结石存在相关症状或合并胆囊息肉，且结石较大，反复发作，此类情况建议行胆囊切除术治疗。术后患者身体比较虚弱，应先吃一些流质食物，然后逐渐过渡到半流质食物，之后再到正常饮食。术后患者应避免剧烈运动，注意保护伤口，避免伤口受伤感染。

胆结石患者在日常生活中应避免吃含有高草酸的食物，如菠菜、青菜、青椒等。胆结石患者有很大一部分都是由于胆固醇的代谢紊乱所引起的结晶，建议在平时的饮食中要养成良好的习惯，注意避免过于油腻的食物。应避免熬夜，禁忌饮酒，否则可能会造成病情的加重。