青梅的作用与功效

青梅的作用与功效是改善便秘、消除疲劳以及保护肝脏等。

青梅是蔷薇科植物梅的成熟果实，青梅的果实比较大，皮薄有光泽，肉比较厚核小，吃起来比较脆嫩多汁。青梅富含人体的多种氨基酸，具有酸中带甜的一种香味，青梅含有柠檬酸，苹果酸、琥珀酸，还含有蛋白质、脂肪以及糖、钙和磷、铁以及维生素c、维生素b2以及胡萝卜素和烟酸等。青梅主要的功能是能调节胃肠功能，能够促进肠道蠕动，促进消化液的分泌，对便秘有改善作用。另外还能消除疲劳，增加身体活力。青梅含有的像丙酮酸，齐墩果酸等活性物质，对肝脏有很好的保健作用，能够提高肝脏的解毒功能，增强人体的解毒能力。

青梅本身就是一种水果，富含有机酸和维生素。过量摄入这种有机酸可能会刺激胃黏膜，引起胃酸反流、胃痛等现象。在严重的情况下，可能导致胃黏膜溃疡。青梅中纤维素含量比较丰富，会刺激肠道引起腹泻，不利于健康，所以一般建议不要吃太多。可以选择吃青梅配一些香蕉和苹果，这可以中和青梅的酸度。

青梅是一种凉爽的水果，一般吃得太多，容易引起腹泻。人们在吃了青梅后可能会腹泻，原因有很多。可能是因为没有清洗青梅，也可能与不健康的脾胃有关。因此，在吃青梅时，必须把青梅清洗干净。可以将青梅浸泡在盐水中去除青梅表面的有害物质。如果人们吃了青梅后腹泻很严重，可以适当服用一些止泻药，也可以起到缓解作用。