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妊娠糖尿病吃什么蔬菜降血糖

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2023-05-20 03:24:5339健康网

妊娠糖尿病可以吃洋葱、芹菜、生菜等蔬菜来辅助降血糖。

1、洋葱

洋葱是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、叶酸、钾、锌等,有助于控制血糖和体重。洋葱中还含有一些抗氧化物质,如硫化物和二硫化物等,可以减缓血液中胆固醇和甘油三酯的积累,预防心血管疾病。

2、芹菜

芹菜是一种高纤维、低热量的蔬菜,富含维生素、矿物质和抗氧化物质,如β-胡萝卜素、维生素K、钾等,有助于降低血糖和减轻体重。芹菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,减少食物摄入,从而控制血糖。

3、生菜

生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素C、叶酸、钾、钙等,有助于降低血糖和减轻体重。生菜中的多种营养物质有助于减缓血液中胆固醇和甘油三酯的积累,预防心血管疾病。

除上述蔬菜外,还可以吃油麦菜、白菜等蔬菜来辅助降血糖。妊娠糖尿病患者需要控制饮食,避免过度摄入高糖、高脂肪、高碳水化合物等食物,并定期进行血糖监测和复查。必要时,还可以遵医嘱使用二甲双胍等降糖药物来治疗。

王晓黎主任医师内分泌科 中国医科大学附属第一医院  三级甲等
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