糖尿病病人可以适量吃红薯,但不宜过量食用。
红薯是一种含糖量中等的食物,升糖指数也比较高,但糖尿病患者可以适量食用。红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等,而且含糖量较低,属于低升糖指数食物,适量食用不仅可以为糖尿病患者补充营养物质,还可以增加饱腹感,减少主食的摄入,有利于控制血糖,同时红薯属于粗粮,适量食用不仅可以促进胃肠道蠕动,预防便秘,还可以促进肠道内粪便的排出。但由于红薯中含有大量的淀粉,过量食用可能会导致血糖升高,因此建议患者适量食用,一般在100克红薯中含有2.8克的碳水化合物,糖尿病患者不宜过量食用。
糖尿病患者日常要注意饮食,避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖的食物,可以多吃粗粮、蔬菜、水果等,同时要注意适当运动,控制体重,促进血液循环,有利于血糖的控制。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,