藕粉的作用与功效是什么，什么时候喝好

藕粉具有补充营养、促进消化的功效，还具有增进食欲、辅助改善便秘、辅助调理缺铁性贫血的作用，一般在早餐后喝比较好。

1、补充营养

藕粉中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素、铁、钙等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，有助于增强人体免疫力。

2、促进消化

藕粉中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化，还可以增进食欲。适合消化不良的人群。

3、增进食欲

藕粉中含有大量的单宁酸，具有收敛止血的作用，可以增进食欲，适合食欲不振的人群。

4、辅助改善便秘

藕粉中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。

5、辅助调理缺铁性贫血

藕粉中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，帮助改善缺铁性贫血引起的面色苍白、四肢乏力等症状。

但患者需要注意的是，藕粉不能代替药物。如果患者出现其他不适，应及时就医，在医生的指导下进行对症治疗。