乳腺癌病人可以吃青豆。
乳腺癌由皮肤、纤维组织、乳腺和脂肪组成。乳腺癌是乳腺上皮在多种致癌因素作用下不受控制地增殖而形成的恶性肿瘤。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,而男性乳腺癌很少见。早期多为乳房肿块、乳头及乳晕改变。晚期癌细胞可远处转移,引起多器官病变,严重危害患者的身心健康。青豆里面含有大豆异黄酮,可以对人体的雌激素有双向的调节作用。乳腺癌主要是受致病因子或者是自身癌变而来,引起的乳腺癌的原因首先是遗传因素,家里有直系亲属患有乳腺癌,得乳腺癌的概率就比较大。其次是生育因素,从未生育过,或者是生育过晚,也会导致乳腺癌的发病率增加,再有就是肥胖因素,人一旦出现过度肥胖,就会导致患有乳腺癌的概率。乳腺癌患者尽量多吃一些新鲜的蔬菜水果,豆类食品和菌类食品也可以多吃,尽量少吃一些动物食品。
乳腺癌需要注意,首先一旦确诊,就需要积极治疗和手术切除。术后根据临床分期选择周期性化疗和放疗,进一步控制肿瘤进展。发现和治疗越早,对患者越有益。早期乳腺癌的规范化治疗效果良好。其次乳腺癌患者应尽量冷静下来,接受事实,认真治疗,保持轻松愉快的心态,这对治疗和身体康复非常有益。最后在治疗肿瘤的过程中,营养可以帮助身体增强免疫力。禁止接触和食用含有激素的食品和保健品,这些食品和保健品会导致肿瘤进展和复发。在医生的指导下定期检查。
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病例:采用科学的烹饪方法,烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物。
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