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鸡是发物吗手术后能吃吗

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2023-02-01 23:12:5439健康网

鸡肉并不属于发物,手术以后的患者是能够吃的,而且鸡肉当中含有丰富的蛋白质,对于手术以后的患者来说很适合。

手术以后的患者,饮食方面的确要进行严格的管理,患者的饮食最好是清淡、营养、易于消化,要以流质饮食、半流质饮食为主,一开始的时候可以让患者吃一些鸡汤。如果患者吃完鸡汤之后,没有出现任何的不舒服,那么这时候患者就可以少量多餐地吃一些鸡肉了,有利于患者的身体康复,而且手术以后的患者不要吃生冷、油腻、辛辣、刺激的食物,这样不利于患者的术后康复。患者也不宜食用海鲜,海鲜包括鱼、虾、蟹等。这些食物也是属于发物,也不建议患者在伤口恢复的时候进行食用。因为也可能会导致患者伤口愈合之后,出现较大的疤痕增生等情况,同时也不利于伤口的愈合。生姜、辣椒,这类食物是属于辛辣刺激的食物,其中还包括大蒜、洋葱等。因为都是属于辛辣的食物,所以不建议患者进行食用,有可能会导致患者的伤口出现发炎、感染的情况。首先不利于伤口的愈合,其次也会导致伤口愈合之后,出现较大的疤痕增生的情况。患者进行水、流质、半流质以及普通饮食的逐渐过渡,饮食的选择以软、烂为主,尤其是在饮食早期,稀粥、面条是常用的食谱。在恢复后期,如果患者对蛋白类食物没有明显的过敏反应,鱼、肉、蛋是良好的营养物质,对伤口的愈合非常有利。

一般来说经过积极的手术治疗之后,患者的恢复是良好的,饮食也会逐渐地恢复正常。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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