黄精的功效与作用禁忌

黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，禁忌黄精味甘、滋腻，易助湿邪，因此脾虚泄泻者不宜食用。

黄精是百合科黄精属植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力、口干食少、劳嗽咯血、肺虚燥咳、精血不足、须发早白、内热消渴、腰膝酸软等。黄精中主要含有黄精皂苷、黄精低聚糖、薯蓣皂苷等成分，据现代研究显示，黄精具有抗疲劳、提高记忆力、延缓衰老、降血糖、调节血脂、增强免疫力等作用，其水煎液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、石膏样毛癣菌等还有不同程度的抑制作用。黄精是一种温和的中药，能滋阴养阳，补肾益气。从古至今都是补肾的好产品。对于精子缺乏、脾胃虚弱的人，食用黄精可以改善肾功能异常的症状。

黄精含有茶色素，这是一种降低血压和血糖的优质元素。可以预防动脉粥样硬化的症状，对人体没有明显副作用。是治疗糖尿病、高血压等疾病的首选药物。血糖和血压高的人可以购买黄精、西洋参等草药，在水中饮用，但需要长期坚持食用，使其有效并达到治疗目的。黄精味甘，药性温和，含有对肺部有益的矿物质和微量元素，如维生素C和皂甙。适当的黄精饮食有助于止咳、润肺、改善干咳和愤怒等症状。人类皮肤容易氧化老化。黄精多糖具有抗氧化、抗疲劳、抗病毒等活性，对细胞有保护作用。黄精被添加到各种保健品中，食用含有黄精的药物有助于延缓衰老和增强免疫力。