血脂和甘油三酯的区别

血浆中的脂类物质称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯和非酯化脂肪酸等。血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小部分，但外源性和内源性脂类物质都需经血液运转于各组织之间。因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。食用高脂肪膳食后，血浆脂类含量大幅度上升，通常在3-6小时后可逐渐趋于正常。检测血脂时，常在饭后12-14小时采血，这样才能较为可靠地反映血脂水平的真实情况。由于血浆胆固醇和甘油三酯水平的升高与动脉粥样硬化的发生有关，因此这两项指标成为血脂测定时的重点。甘油三酯是血脂的组成部分，是甘油和单个脂肪酸所形成的，甘油三酯，血中的甘油三酯主要形成有两条途径，有食物中摄取的脂肪，在肠道内，在胆汁酸、脂肪酶的作用下被肠道黏膜吸收，在其细胞内合成甘油三酯，体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。

患者不要食用肥肉，不要食用动物的内脏，对于熏酱腌制油炸的食品，尽量少食用或者不食用，比如炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅之类的食物，尽量都不要食用，还有辣条、膨化食品、奶油蛋糕等食物不要食用。患者饮食要低盐、低脂饮食，多食用新鲜的瓜果蔬菜，通常才可以将血脂控制在标准范围以内。患者一般还要进行减肥运动。

血脂和甘油三酯的区别主要是血脂是血浆中脂肪的总称，血脂包含甘油三酯，甘油三酯只是血脂的一部分。