胆固醇高的患者可以吃虾,虾里面主要含有一些蛋白质,脂肪含量较其他肉类动物相对比较低。
胆固醇是人体血脂的重要成分,胆固醇存在于每个人的内脏器官中,同时胆固醇的水平超过某个正常值范围的时候就会沉积在血管壁,造成动脉粥样硬化,所以这是非常关注的一个临床指标。造成胆固醇升高的原因主要来自两个方面,人体自身本来是可以合成胆固醇的,但是如果合成的能力过于旺盛,就会造成胆固醇生成过多,引起血中胆固醇水平的增加。另一方面是来自食物的影响,外源性食物,特别是动物性食物,尤其是动物的内脏,富含胆固醇,摄食过量时也会造成循环中胆固醇水平的明显增加。所以当检测发现血里的胆固醇水平增高时,一定要排除饮食这方面的影响。当胆固醇升高时,皮肤的颜色可能会变黄,偶尔会出现 头痛 症状,眼皮、胳膊、腿部、后脚跟等部位上,会出现一些小肿疮,患者的腿肚子会出现 抽筋 、刺痛感,如果体内胆固醇非常高,还会触摸到肝脏肿大等。
对于高胆固醇血症以及其他高脂血症的患者,是可以食用虾的,主要是看患者是否有高尿酸血症,如果患者既有高胆固醇血症,又有高尿酸血症时要少吃虾,如果仅存在高胆固醇血症是可以吃虾的。高胆固醇血症属于血脂紊乱的其中一种,在发生高胆固醇血症时要少吃零食,要少吃油脂含量高的食物,包括动物内脏、瓜子、花生。坚果里的脂肪含量也是比较高的,过多地食用,机体通过肝脏和脂肪组织可以合成胆固醇,所以进食量需要控制总量,同时还应该选择一些降脂的药。
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