糖尿病患者通常可以吃螃蟹,但需要控制螃蟹的摄入量。
糖尿病患者吃螃蟹一般需要控制螃蟹的总体摄入量,因为螃蟹体内的螃蟹会导致糖尿病患者血脂增加,而大多数糖尿病患者本身也有高血脂的情况。所以如果不控制螃蟹的总摄入量,就会引起患者血脂异常。另外,如果螃蟹的总摄取量过大,糖尿病患者的血糖也会有较大的波动,所以应该控制螃蟹的总摄取量,因此糖尿病患者可以吃螃蟹,但不能一次性吃很多螃蟹。
蟹类含有丰富的动物蛋白、锌、铁、钙等微量营养素,具有降血脂、促进能量代谢、祛瘀、养血活肌、养身、活络经络等功效。对于高血压、糖尿病患者在饮食调节中有一定的作用。此外,螃蟹还含有硒,不仅可以改善免疫系统,还可以改善胃肠功能,缓解便秘,预防动脉粥样硬化等。不过,对寒邪、寒脾胃的人群不建议食用,对海鲜过敏的人群不宜食用。一般人群还要注意饮食正确,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
无论患者的糖尿病属于哪种类型,患者病情的严重程度,是否有并发症,一般都要长期坚持在饮食方面的控制。糖尿病的患者要定时定量的吃鱼或瘦肉、牛奶、豆制品等,尽量少吃米饭、面食等主食。还要注意不要吃甜水果,应少吃脂肪、忌油腻或过咸的食物。患者在平时需要定期监测血糖变化,要多做运动、劳逸结合、增强体质、戒烟戒酒、定时服药。患者一般通过调整生活习惯,长期规律服药,可以控制血糖,避免并发症。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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