肝硬化不能吃什么食物

肝硬化通常没有严格的饮食禁忌，但要避免食用辛辣刺激的食物、高油脂的食物、坚硬的食物等。

1、辛辣刺激的食物

肝硬化通常是指肝组织弥漫纤维化、假小叶和再生结节出现，通常是由于长期大量饮酒、长期胆汁淤积等原因导致，患者会出现乏力、食欲减退、腹泻等症状。在肝硬化期间要避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒、芥末等，以免对肝脏造成负担，加重病情。

2、高油脂的食物

比如肥肉、炸串等，肝硬化患者本身肝功能较差，如果食用高油脂的食物会加重肝脏负担，导致病情加重，而且也会影响到病情的恢复。

3、坚硬的食物

比如脆骨、开心果等，这些食物比较坚硬，不易消化，如果本身患者胃肠道功能较差，在食用后会刺激胃肠道黏膜，增加胃肠道负担，不利于病情恢复。

除上述食物外，还要避免食用生冷的食物，以免影响病情恢复。肝硬化患者日常生活中要以清淡易消化的食物为主，多吃富含维生素、蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、西红柿等，补充身体所需要的营养物质，提高身体抵抗力。