引起血糖升高的食物有哪些

引起血糖升高的食物有油炸类、坚果类、甜食类等。

1、油炸类

比如油条、炸鸡、炸薯条等食物中含有的油脂较多，食用后会导致体内血糖升高。油炸类食物还会增加胃肠道消化负担，容易引起消化不良，也会使血糖升高。患者平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如猕猴桃、芹菜等，同时还要注意低脂低盐饮食。

2、坚果类

比如核桃、开心果、夏威夷果等，这类坚果食物中含有的油脂较多，而且营养价值比较丰富，其中也含有大量的糖分，食用后可能会导致血糖升高。平时患者应注意适量食用，避免过量食用。

3、甜食类

比如奶油蛋糕、糖果、巧克力等，这类食物中含有大量的糖分，而且热量也比较高，经常食用可能会导致体内血糖升高，不利于血糖的控制。患者平时可以多吃一些低糖的食物，比如燕麦、玉米等，同时还要注意多参加体育锻炼。

除此之外，还包括奶茶、薯片等食物。建议患者养成良好的饮食习惯，平时避免暴饮暴食，要注意营养均衡，同时还要注意适当运动。