口腔癌患者手术后应避免食用过酸、过甜、过咸、过烫、过干、过硬、粗糙以及烧烤、熏制、油炸的食物,不可吸烟、饮酒,不可咀嚼槟榔等。
过酸、过甜、过咸、过烫食物会刺激口腔黏膜组织。过干、过硬等粗糙食物容易造成口腔黏膜机械损伤,引起口腔慢性炎症,导致病情反复或造成伤口的二次损伤,因此应尽量避免此类食物。吸烟、喝酒可造成口腔黏膜的刺激与代谢异常,促其癌变,增加口腔癌的复发风险,因而也不宜食用。咀嚼槟榔可产生亚硝基,亚硝基为致癌物,长期接触可增加口腔癌复发风险,因此也应避免。烧烤、熏制、油炸的食物含有亚硝酸盐,长期食用也容易诱发口腔癌,增加口腔癌复发风险,因此也应避免。
口腔癌早期可以表现为口腔黏膜溃疡或肿块,溃疡增大后中央出现坏死,边缘隆起外翻如菜花伴有出血,肿块增大后引起相应部位的软组织破坏,例如疼痛、口臭、牙齿松动、张口困难,进而影响进食吞咽。如果癌症影响到周围神经时可以引起面部麻木、舌头活动受限等,口腔癌发病部位如果变成白色褐色或者黑色,意味着黏膜表皮细胞发生变化。目前来讲,口腔癌跟所有的癌症一样,其病因并不清楚,普遍认为是多种综合因素作用的结果。值得注意的是大量的流行病学调查表明吸烟、饮酒和咀嚼槟榔是口腔癌最主要的原因,而且这些因素可以避免。比方说大家是可以不吸烟,不饮酒,不嚼槟榔,还有创伤因素也是口腔癌的一个诱因。有患者嘴里有残根残冠,不及时处理,长期的慢性刺激,就会从创伤性溃疡转变为癌性溃疡。
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