蜂蜜鸡蛋冲水喝的好处

蜂蜜鸡蛋冲水喝的好处包括提高抵抗力、促进鸡蛋中的蛋白质吸收等。

1、提高抵抗力

蜂蜜中含有维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖等多种人体可以直接吸收的营养物质，鸡蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养成分，可以为机体补充营养，进而提高抵抗力。

2、促进鸡蛋中的蛋白质吸收

鸡蛋含有丰富蛋白质，而蜂蜜中含有的多种维生素和矿物质，含有柠檬酸，有机酸，蜂蜜鸡蛋冲水喝可以促进鸡蛋中的蛋白质吸收。

但是生鸡蛋可能含有致病菌，食用要注意用开水把鸡蛋煮熟，这样才能更好地消化。另外，一定要在蛋液的温度降低到60度时再加入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。需要注意的是，如果进食者对鸡蛋或者蜂蜜过敏，应避免喝蜂蜜鸡蛋冲水，以免引起过敏反应，影响身体健康。