孕妇吃燕窝的功效与作用及营养

孕妇食用燕窝具有滋阴润肺、补充营养、促进胎儿发育、辅助增强免疫力等功效与作用。孕妇使用燕窝食用量应适宜，因为过量食用可能会增加身体负担。

1、滋阴润肺：燕窝味甘，性平，归肺经。孕期女性身体激素水平变化较大，易出现阴虚燥热等情况，燕窝的滋阴润肺特性可在一定程度上缓解孕妇的燥热干咳、咽干口渴等不适症状。

2、补充营养：燕窝富含多种营养物质，如优质蛋白质、唾液酸等。优质蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于孕妇自身组织修复以及胎儿的生长发育提供了物质基础。同时，燕窝中的矿物质如钙、铁、磷等，能满足孕妇对微量元素的部分需求。

3、促进胎儿发育：在孕期各个阶段，胎儿不断分化和成长，从器官形成到功能完善都需要充足的营养支持。燕窝中的蛋白质等营养物质可确保胎儿细胞分裂和增殖的顺利进行，有助于胎儿皮肤、毛发等组织的健康发育，使胎儿出生后皮肤更加细腻光滑，毛发浓密有光泽。

4、辅助增强免疫力：孕期女性免疫力相对下降，易受外界病菌侵袭。燕窝中的活性成分能够辅助调节孕妇机体的免疫功能，在一定程度上增强免疫细胞的活性和数量，提高身体的抵抗力，有助于保障孕期健康稳定。

孕妇在食用燕窝时，要注意确保燕窝来源正规、品质可靠，避免购买到假冒伪劣或被污染的产品。此外，在炖煮燕窝时，应采用正确的方法，避免营养成分流失，如用纯净水泡发，小火慢炖等。