糖尿病患者可以适量食用猕猴桃,但需在血糖达标范围内食用。
猕猴桃虽口感酸甜,但其糖分含量低,同时猕猴桃还富含蛋白质、脂类、糖类、膳食纤维、抗坏血酸、硫胺素、钙、铁以及猕猴碱等营养成分。对于糖尿病患者,需选择含糖量低且升糖速度慢的食物,如猕猴桃,其含有的有益成分会刺激机体组织分泌胰岛素,帮助控制血糖。
除了食用猕猴桃,还可食用苹果、梨、橘子、橙子、柚子等水果,吃的时间选在两餐之间,不要随餐就吃,避免引起血糖的快速升高,导致糖代谢紊乱的进一步加重。如果血糖控制不达标,不建议大量吃猕猴桃,以免损害身体健康。患者还应避免吃含糖量高水果,如香蕉、菠萝蜜、榴莲、大枣等。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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