糖尿病能吃冬瓜,但要适量。
冬瓜中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等微量元素,还含有维生素C、叶酸、瓜氨酸等营养成分。其中还含有丙醇二酸、葫芦巴碱,这两种都能有效抑制体内的糖类转化为脂肪,对中老年2型糖尿病患者中的肥胖者十分有益。而且冬瓜的血糖指数特别低,对血糖影响不大,糖尿病患者可以食用。此外冬瓜还能利尿、保护肾脏。所以糖尿病患者在日常食谱中可以适量加入冬瓜。
但冬瓜等食物只能起到辅助治疗作用,糖尿病患者还需配合药物治疗,临床常用药物包括双胍类、磺脲类、格列奈类以及胰岛素等。糖尿病患者平时可以吃高纤维食物,如小麦、韭菜、豆制品以及玉米等。还可吃一些含钙多的食品,如海带、排骨、虾、鱼等,可辅助预防骨质疏松。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,